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瞄准周期,把握趋势(成长周期评断)-【第6节】-【第二章:竞争胜出之道1:重塑老产品】

本文作者、原创:王冠群

    06 瞄准周期,把握趋势(成长周期评断) 
    产品生命周期,是指产品的市场寿命--产品从进入市场开始,到最终退出市场为止,所经历的市场生命循环过程。 
    产品经过研究开发、试销,然后进入市场,它的销量和利润都会随时间推移而改变,呈现一个由少到多再由多到少的过程,就如同人的生命一样,由诞生、成长到成熟,最终走向衰亡。这就是产品的生命周期现象,通常有四个阶段:导入期、成长期、成熟期、衰退期。 
    一个新产品上市能否成功至少需要6个月验证。第一个月试销,第二个月大面积铺货,第三个月补货,第四、五个月消化,第六个月回转、二次铺货。也就是说,半年时间,如果你能一鼓作气将产品推广出去,那么也就算成了。但如若做不成,再推第二期就非常难,没必要再花费很大的代价和心血。 
    成长周期评判法,是根据产品所处的周期阶段来确定哪个产品适合聚焦。通常来说,处于成长期的产品属于快速上量的;处于成熟期的产品属于销量稳定的;处于衰退期的产品销量下滑。这个规律在任何行业都适用。 
    我们重点聚焦的产品一定是处于成长期或导入期的产品。 
    因为,产品进入衰退期,下滑的趋势很难遏制,投入越多损失就越多;进入成熟期,无论是否在追加投入和精力,它的销量基本上没多大变化,而且产品本身即将走下坡路,这时候无论怎么聚焦在销售上也很难有大的突破。 
    产品生命周期的四个阶段和特征如下表所示。

    要想确定你所选择的产品处于哪个周期,可以先从以下三个问题进行思考:
    --你生产经营的产品分别属于哪个品类?
    --它处于产品发展的哪个阶段?
    --它的产品趋势和品类趋势如何?
    其一,我们先用产晶KPI(关键业绩指标)指标来初步判断。 

    一个产品按上述表格项目逐一分析,我们可以清楚地看到--单品的导人时间、产品是否精进(品质、包装、卖点、价格、促销、策略是否调整)、现时毛利、销量趋势,对比产品生命周期各个阶段的特点,进而判断该产品处于"导人期、成长期、成熟期、衰退期"的哪个阶段。
    其二,我们继续思考:品类趋势等不等于产品趋势?答案是:不一定。
    通常品类趋势与产品趋势有三种关系。
    1.品类向上,单品向下。
    也就是说,虽然该单品趋势不行,但是它位属的品类趋势是向上的。比如说饮料这个大品类趋势是向上的,但碳酸饮料的趋势一直在走下坡路,2000年碳酸饮料年销售额占饮料品类的32.3%,2012年则下滑到21.02%。
    2.品类向下,单品向上。
    近年来,杯装奶茶市场由于一些原因呈现出销量大幅下滑的现象,然而香飘飘这一单品销量却呈现上升趋势。据统计,2010年,香飘飘奶茶销量突破10亿杯,销售额保守估计20亿元。
    3.品类趋势和单品趋势一样。
    两者的发展趋势相同,都处于上升趋势或者下降趋势。
    我们对一些具体产品及品类做一下趋势分析,从该分析中,我们能进一步地明确品类趋势和产品趋势的关系,从而有助于我们在大的趋势背景下,对我们生产经营的老产品所处的生命周期做进一步的评判。

    从这个图表中,我们可以看出:
    ◇红牛和功能饮料品类:产品趋势和品类趋势一样;
    ◇二锅头和白酒品类:产品趋势不等于品类趋势,红星二锅头持续成长,但是白酒销量在"八项规定"的影响下快速下滑;
    ◇陈克明挂面和挂面品类:无论产品趋势还是品类趋势都是向上的,挂面品类成长快,作为单品的陈克明挂面也成长快;
    ◇奥利奥饼干和饼干品类:饼干品类总体来说这两年是下滑的,但是奥利奥饼干在国内是增长的……
    经过这样的分析,我们对产品处于哪一个生命周期阶段能有更进一步的评判,同时,也会理智地认识到,有些大趋势是单个产品无法改变的。
    这里面最典型的是方便面行业。整个方便面行业连续5年下滑,但是康师傅方便面2013年上半年增长6.8%。因为,在整个行业中,康师傅方便面是该品类的"老大",要想在这个行业中占一席之地,我们最好清楚自己是否能够赶超康师傅方便面,如果不能的话,最好不要去生产经营这个产品。

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