05 市场容量决定销量（品类空间确定）
品类空间决定市场容量，市场容量决定行业容量，行业容量决定企业销量。行业容量和企业销量，则决定了我们所我们所生产的经营的产品的发展前景。
有一家做粉丝的企业老板，他2008年豪迈地宣布要用5年的时间实现50亿元的销售额。
他的目标，宏伟、清晰、坚定。可问题是当年全国的即食粉丝销量加起来也就10亿元左右。也就是说这个品类消费空间比较小，有什么方法在5年后独家实现销售额50亿元？从理论上讲，零售1包1元的粉丝，全中国人一人一年吃4包就能实现50亿元的销售额。
可问题是，粉丝不是必需品，很多人可能一辈子也不曾吃过一包粉丝。这个老板硬是没有意识到这个问题，全国铺天盖地地宣传、推广。结果呢？2013年销售额还不到2亿元。
多深的水养多大的鱼，小池塘不可能养大鲸鱼。这就是行业容量决定企业销量的最佳证明。
有些产品的品类空间很大，市场容量全国可达8000多亿，企业想做大就很容易；而有些品类市场容量很小，全国的市场销量很小，全国的市场销量加起来不到10亿元，即使该产品非常有卖点，一年想做到几百亿那也是不可能实现的。
当然，这并不是说品类空间小就不能做，如果毛利很高的话，也是可以做的。只不过，你不要期望很高。比如说，一年赚几个亿，那就有些不现实。品类空间太小了，毛利空间再高，市场也是有限的，企业想做大就很难；而相对来说，品类空间越大，你所能借势的空间也就越大，企业想做大就容易一些。
对一个产品，我们有两种品类空间大小判别法。
第一，看所选择的产品是不是新品类。
所谓新品类，就是通过产品创新、旧元素重新组合或者从外部引进的之前本土市场没有出现的新类别产品。如植物蛋白饮料、维生素糖果、苹果醋、利郎商务休闲男装、维生素功能饮料、枇杷饮料……这些都是近年通过旧元素新组合、或者创新、或者从外引入而产生的新品类。
对新品类市场空间，从以下3个项目做判断。
判断项目判断因素案例
市场是否有真正的需求？对新品类，我们要认真分析和预测市场是否有真正的需求；
判断指标：符合消费趋势、消费能力和消费习惯，就有需求：反之，就没有或者需求量较小。如功能饮料：因目前职场人士工作压力大和易疲劳人群越来越多，而且人们有足够的消费水平，通过企业的持续引导，就形成了庞大的市场需求；
再如枇杷润肺饮料：人们为什么要润肺7人们真的需要润肺吗？有更好更直接的润肺方式吗？这些还是不确定因素，是否会形成真正的需求，目前不确定因素较多。
需求人群有多大规模？
对于新品类，我们要依据人们的消费习惯分析潜在的消费群体有多大？如功能饮料：通过专业调查结果我们得知，中国消费者认为当前最大的健康问题是疲劳，与此同时开车《加班、上夜班、压力大的人越来越多，由此我们就可以预测到该品类产品未来会有较大的市场空间；
再如苹果醋：我们虽然知道苹果醋有保健养生、改善疲劳、美容养颜的作用，但是因为人们对"醋"所延伸的特殊含义，真正通过饮用苹果醋来养生、改善疲劳、美容养生的人群又有多少呢？事实上确实不够多。
引导期长短及引导能力预测和分析
该新品类引导期大概需要多长时间？企业和行业有无能力和实力引导成功？这些都需要我们进行分析和判断。 一方面要预测引导期，另一方面要评估企业和行业引导能力。比如冰糖雪梨，大型企业的引导能力+易于引导的短暂引导期，使这个新品类在短时间内就实现了爆量；
还有些功能饮料，虽然引导期长了一点，但是企业有引导消费的实力和能力，上市10年后也实现了爆量；而苹果醋，至今我们仍然难以预测这个品类的引导期究竟要多久？从事该品类的企业能否将市场需求引导成功？
第二，如果是老品类，该品类的市场空间到底有多大。
品类空间越大，市场容量和潜力越大，前景越广阔，我们前期的投入就有可能在未来得到较好的回报。如果品类空间较小，市场容量和潜力也就较小，未来发展前景暗淡，可能就难以达到我们的预期。
依据这样的品类空间大小判断标准来判定。
作为经营管理者，要时时保持头脑清醒，不要过于高估个人的市场掌控能力，最好生产经营那些品类空间大和发展趋势好的产品，以借势发展。
很多经营管理者都喜欢凭感觉或者经验做判断，我们统称为拍脑袋型。感觉取决于一个人的经历和认知，经历不够丰富、认知高度不够，感觉往往不可靠。经验是个好东西，可面对快速变化的市场，经验往往让你死的很难看，过去成功的经验成为现在死亡的理由，这就叫成功阻碍成功。
免责声明：以上部分文章来源于网络搜集，目的在于传递更多经销商有价值信息，不代表火爆食品饮料招商网任何观点和对其真实性负责，仅供参考。请谨慎采用，风险自负，本站不承担任何法律责任。如您对文章内容、版权或其他问题存在异议，请联系本站客服人员，我们会在第一时间作出处理、更正或删除。