随着都市生活节奏的加快，人们对于生活水平的要求也是在不断提高。为了应对来自各方的生活压力，人们开始重视对营养物质的吸收；同时，快节奏的工作使得人们必须接受和适应“快餐式”的生活习惯。因此，对于怎样方便快捷的补充营养，已经成为现代人饮食结构调整的一大课题，正是因为这个原因，使得富含营养且方便携带的100%果汁，逐渐成为人们日常生活中必不可少的一部分。
但是，尽管喝果汁的人越来越多，然而懂得怎样喝果汁的人却寥寥无几，大家对果汁仍然存在着各种各样的盲区和误解，对此，我们专门走访了汇源果汁集团的行业专家，为我们介绍如何更好的喝果汁。
如何挑选100%果汁？
以汇源100%果汁为例，因为在生产过程中没有添加任何防腐剂以及其他添加剂，对于物流、仓储等环节的要求更加严格，因此消费者首先要检查包装是否完好无损，不要选购漏气、胀包的产品。
正是由于果汁运输过程中，难免会颠簸挤压，容易磕碰损坏，这就有可能导致产品变质、霉变等现象。此外，有时尽管产品的外包装并没有损坏，但是仍可能会有空气进入，细菌在产品内繁殖导致变质现象，假如遇见此类情况，建议消费者及时联系厂家进行更换。
100%果汁开启后如何保存？
汇源果汁集团的专家介绍，100%果汁中富含的各类营养成分，非常有利于细菌的繁殖，除此之外，100%果汁中的维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此一旦开启，消费者应及时饮用，如果一次饮用不完，须在5℃以下冷藏保存，并在48小时内饮用完毕。
什么时间适宜喝100%果汁？
据相关调研资料显示，早上或饭后2小时后是饮用100%果汁的最佳时间，尤其是早上喝最为理想，不过由于果汁中的碳水化合物含量不多，并不足够作为整个早上的能量来源，为了避免出现低血糖引起的不适，应搭配几片全麦面包或者馒头干之类的主食更佳。饭后2小时后喝，和吃水果的原理一样，因为水果比其他食物容易消化，所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化，饭后2小时饮用较合适。
另外，需要注意的是避免夜间睡前饮用，原因是夜间摄取水分会增加肾脏的负担，身体容易出现浮肿。
最后，汇源果汁集团的专家还特别提示我们，并不是每个人都适合饮用果汁，尤其是糖尿病人更需要长期控制血糖，在喝果汁前必须计算里面碳水化合物的含量，并将其纳入饮食计划中，并不是喝越多越健康。
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