过中秋节如何让肠胃过个轻松节？

    2013中秋佳节将至，很多市民都已经开始着手准备过节的吃食。“中秋节后，由于不注意饮食造成胃肠道疾病而需要到医院就医的患者会比较多，为避免肠胃受伤，需要注意饮食有节、起居有常”,过中秋节如何让肠胃过个轻松节？
    中秋贪吃肠胃受罪
    提起中秋节，省会王大妈想起了前几年的经历。王大妈的亲戚非常多，到每年的中秋节前后，来王大妈家探望的人就特别多。因此中秋节期间，王大妈几乎每天都要做一桌子饭菜招待亲朋，结果顿顿吃撑，“亲朋好友聚在一起说说笑笑，不知不觉就吃下较多食物，而且吃的又都是肉啊鱼啊，每次吃完饭胃都特别不舒服，有时候还需要吃些健胃促消化的药才能舒服一些”.

    最让王大妈记忆犹新的是去年。由于有糖尿病，她一直坚持不吃月饼。但是去年中秋节，一个多年不见的好友到家做客，还带一盒样式新颖、品相诱人的月饼。由于盛情难却，王大妈就侥幸尝了一块儿月饼。结果当天就出现了血糖升高的情况，“血糖一直控制的都很好，可稍一嘴馋就出了问题。今年过中秋节一定要注意了，别功亏一篑”.
    如何让肠胃也过个轻松节？
    针对如何度过一个健康快乐的中秋节，苏春芝表示，由于中秋佳节合家欢聚，谈天说地之间很容易就吃多了，特别是一些应节食品，都是极不易消化而对肠胃造成负担。
    为避免中秋节期间肠胃受伤，首先要注意饮食有节，勿暴饮暴食。“暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病”,苏春芝提醒，其次要注意饮食多样化，荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡。其中，肉食以瘦为主，可选择牛肉、兔肉、鸽肉以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主，少吃油炸食物。此外，冷热菜肴的口味要甜咸巧调理，五味俱全才会胃口大开；要适当吃些粗粮和粗纤维食物，做到粗粮、细粮搭配，以帮助消化；主食花样要多，馒头、水饺、米饭都有才好，粥、汤、甜饮等品种也要经常变换，力求口味多样。
    同时苏春芝提醒市民，在节日里，人们往往玩到深夜甚至通宵达旦，因此免不了吃点夜宵，而夜宵吃什么也是有讲究的，“由于白天饮食丰富，夜宵喝点牛奶等热饮即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠”.
    吃月饼可搭配普洱茶
    作为应节食品，中秋团圆宴上自然少不了月饼。苏春芝告诉记者，中秋节的月饼并不可以随心所欲地吃，这直接关系到健康问题，“中秋节吃少量月饼应节还是可以的，但是必须非常节制”.
    据专家介绍，目前市场上月饼种类繁多，相当比例的月饼以甜为主，一些馅料比较滞腻、不易消化，而过多的糖分也容易引起湿热，建议每次最多吃半个到一个。尤其对于患有胆囊炎、胆结石，或平时消化功能较弱，有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群更加要视身体情况，要有节制。
    苏春芝建议，在吃月饼时，可以配合着喝些普洱茶。因为普洱茶具有消食、导滞、理气、除胀的作用，能舒缓过饱而带来的肠胃不适；也可以喝萝卜汤或炒白萝卜丝，以消食除胀。