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2013年七夕节健康饮食之初恋菜

编辑:小杨  点击次数:862  发布日期:2013/8/12 10:22:45

    七夕吃什么?首先,咱们来道初恋菜--糖拌西红柿;接下来,咱们来道热恋菜--松仁玉米;最后一道大喜菜--茶树菇炖牛肉。
    今年的七夕节又来临了,你是不是也在思考与你的另一半如何共度美好的七夕?在这最具浪漫色彩的传统节日中,怎么用心去表达对你另一半的情意呢?其实很简单,只要她吃得健康就是你表达爱意的最好方式啦,在这我得为鸳鸯们支支招:
    想要表达你那份对爱情的忠贞不渝,不一定要带她去高档餐厅吃鲍鱼、燕窝才能表达,与其用巧克力秀甜蜜也不如换种方式让她欢心,我们不如亲自下厨为你心爱的她,做一顿营养又美味的“爱情餐”吧!
    首先,咱们来道初恋菜--糖拌西红柿
    材料:西红柿白糖
    做法:将番茄洗净,切片摆入盘中,放上少许白糖,即食。
    营养评价:
    番茄也被誉为“爱情果”,番茄含有丰富的VC和VA以及叶酸等营养素。它所含的番茄红素对人体的健康更有益处,番茄红素具有很强的抗氧化活性,可以降低心血管疾病的危险性,起到抗癌防癌的功效。当然,人们称它为爱情果还因为它有如爱情一般的功效,可以让女孩子更加美丽!这一份甜甜蜜蜜,是不是让你回想起了你和他初恋时美好呢?
    接下来,咱们来道热恋菜--松仁玉米
    材料:熟玉米粒300g 松子仁100g 青豆20g 胡萝卜丁20g植物油、葱末、盐均适量。
    做法:先将青豆及胡萝卜焯水,备用;起锅开火,热锅放入松子仁干炒,略变金黄色盛出,晾凉;锅中倒入少许油,葱花下锅煸香,依次放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁、松子仁煸炒,最后出锅前调入盐、少许白糖即可。
    营养评价:
    这道菜的营养价值在于它很好地将坚果和粗粮完美的结合在了一起。玉米中含有的膳食纤维具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;并且玉米中富含镁、硒元素等,可抑制肿瘤的生长。
    松仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂预防心血管疾病;另外松仁中含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分;其中的磷和锰的含量也很丰富,对大脑和神经也有补益作用。这样一道营养又漂亮菜摆在她的面前,我相信你的她一定会感动不已。
    最后一道大喜菜--茶树菇炖牛肉
    材料:干茶树菇、木耳、牛肉、料酒、干辣椒、葱姜蒜段、黄豆酱油、醋、盐、胡椒粉
    做法:牛肉洗净切块,茶树菇温水泡发;随后锅中倒入油,葱姜蒜煸香,随即放入牛肉块,放入清水(没过肉即可)大火煮沸后,撇去浮沫,转小火倒入料酒、干辣椒、少许黄豆酱油一点点醋,慢慢炖制;炖制5成熟的时候放入茶树菇、木耳;牛肉完全炖烂时,放入盐、少许胡椒粉,出锅即可。
    营养评价:牛肉中蛋白质含量丰富,经常食用可以提高人体免疫能力。红肉中的饱和脂肪酸较肥肉要低,女性一般在生理期容易缺铁,适时的吃一些红肉可以很好地补充铁离子。茶树菇及木耳都属于菌类食物,它们可谓是人体的“清道夫”可以帮助我们清理肠道的毒素,使女性更加的美丽动人。主食就随大家的喜好,馒头、米饭都可以,就不做推荐啦。 精心准备完这三道菜,我相信你的她在吃到嘴里的那一刻会非常的感动,正是因为你在乎她的健康,所以她才会更加的珍惜自己的健康,你说这个七夕“爱情餐”是不是更有意义了呢?如果健康是你们幸福的基石,那么你也快点行动起来,为你心爱的她做一份“爱情餐”吧!

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