每当中秋夜晚赏月时，我们总是一边吃着月饼，一边喝着茶；当然了！还要一边做全民运动（运动食品）---烤肉。每年的中秋节月饼，各家糕饼业者无不用尽心思，满足 不同消费者的需求。今年月饼的样式仍是非常的多元化，中式、台式、广式及日式大集合；口味也是多样化，去年造成风潮的"雪饼"及一之乡"蒸"的月饼，今年各家纷纷推出养生月饼、健康（健康食品）取向、日式和果子月饼，这么多的选择！相信大家在选购月饼时，还真有点拿掐不定呢！但月饼要怎麽吃？我们特地为大家推介一种月饼新吃法。
中秋时节气候都较湿热，若是您选择泡茶，除了耗费功夫之外，茶的热度使得体温上升，这时如果还烤着肉，那真的只有一个字---热！其实除了茶之外，没有其他可搭配的饮料吗？这时，清凉爽口的葡萄酒，就是搭配月饼的最佳饮品！最适合搭配着月饼吃的就是甜酒，因为月饼内馅大都以水果（水果食品）为主，由于甜酒的果味能够与之融合，再加上酒的冰凉，可以享受到浓郁而特别的口感。如加拿大生产的甜酒，葡萄（葡萄食品）成熟至过熟后才采收，其内所含的糖分非常高，经酵母发酵至酒精浓度15%以上，酵母即死亡，因为酵母是分解糖分而产生酒精，由于所含糖分很高，虽经发酵，所留下的糖分仍然较高，所以才称为甜酒。
还有一种---冰酒也是很适合搭配月饼，冰酒的制造是由生长在较高纬度的葡萄，待其成熟且外皮结冰后才采收酿造的，所以喝来才独具冰凉的感觉。另外，清爽的白酒在搭配豆沙或栗子之类月饼时，也具有爽口的作用。若要搭配着吃月饼也是不错的选择！虽是红酒，但搭配饮用时可品尝到葡萄果实的特有果味。有关月饼与酒的搭配吃法，小编整理成下表，大家不妨可以在中秋佳节尝试这种另类吃法！不过，并不是每种月饼都适合搭配葡萄酒的哦！
Forgarty （美国白酒）/1995可搭配豆沙、栗子、枣泥月饼。
Condrieu （法国隆河白酒）/Guigal /1997可搭配豆沙、栗子、枣泥月饼。
Meursanlt /A.Grivault /1997可搭配豆沙、栗子、枣泥月饼。
Viognier /Trienne /1998可搭配豆沙、栗子、枣泥月饼。
Muscat de Rivesaltes /Cazes /1998可搭配水果内馅月饼。
Savennier Trie Special /Baumard /1997可搭配水果内馅、花材内馅、豆沙、栗子、枣泥月饼。
Cotew du Layon″Cote d'or″/Bau-mard/1999可搭配水果内馅、花材内馅、豆沙、栗子、枣泥月饼。
Chambolle Musigm /Hudelot Noellat /1996可搭配水果内馅、雪饼月饼。
Cote du Rhone /Guigal /1997可搭配水果内馅、雪饼月饼。
Le Petites Bouffes /Tuilene /1998可搭配水果内馅、雪饼月饼。
以茶类或咖啡为内馅的月饼，建议以茶或咖啡做搭配的饮品，酒类较不适宜。
以咸味（如：莲蓉、香菇（香菇食品）鲁肉…等）为内馅的传统月饼，建议以茶做搭配的饮品。
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